Gott syltad rabarber.
Gott syltad rabarber.
Servera syltpäronen med mjukvispad grädde och ev rullrån.
Dessa hjärtan!
Att servera de traditionella jordgubbarna på detta sätt är ganska spännande och framför allt mycket gott.
Ur Johann Webers fatabur kommer det här receptet på inlagd sill
Johann Webers recept
Detta är en sannerligen annorlunda paj, men god är den kan jag lova.
Lars – Åke Pettersson, yrkesfiskare från Södra Finnö, har bidragit med den här rätten, tillagad på hans egna produkter. Han rekommenderar hårt bröd, en kall öl och en kall snaps till. Och glöm inte att ställa fram en kvarn med svartpeppar vid serveringen, säger han.
Johann Webers recept.
Johann Webers recept.
Receptet kommer från Ruth Wallensteen – Jaeger.