Årets Valdemarsviksrätt 2011
Får vi presentera den östgötska hertiginnan prinsessan Estelles egen bakelse.
Friterat helt ägg, sotad och picklad gullök, mandelpotatiskräm, ångad spetskål, friterad purjolök och krasse.
Helstekt Vildandsbröst med Ravioli, Getost St. Maria, Bondbönor
Årets Valdemarsviksrätt. På initiativ av Turistföreningen Destination Valdemarsvik har årets Valdemarsviksrätt utsetts.
En specialitet på Ragnar Dahlbergs café i Gamla Linköping.
Soppa från heliga Birgittas tid och leverne
Östgötatapas, Helstekt hjortfilé med potatiskaka, smörfrästa kantareller, rostade rotsaker och chokladchilisås samt Osttrio på östgötska och Körsbärs tiramisu.
Mejl: info@ostgotamat.se
Postadress:
Östgötamat ekonomisk förening
Klustervägen 11
585 76 Vreta Kloster
Org.nr: 769605-3698
Bg.nr: 5257-0389
