Får vi presentera den östgötska hertiginnan prinsessan Estelles egen bakelse.
Meny
Får vi presentera den östgötska hertiginnan prinsessan Estelles egen bakelse.
Friterat helt ägg, sotad och picklad gullök, mandelpotatiskräm, ångad spetskål, friterad purjolök och krasse.
Helstekt Vildandsbröst med Ravioli, Getost St. Maria, Bondbönor
Årets Valdemarsviksrätt. På initiativ av Turistföreningen Destination Valdemarsvik har årets Valdemarsviksrätt utsetts.
Östgötatapas, Helstekt hjortfilé med potatiskaka, smörfrästa kantareller, rostade rotsaker och chokladchilisås samt Osttrio på östgötska och Körsbärs tiramisu.
Lättrökt, örtmarinerad fläskkotlett med rotselleri – och potatispuré, picklad morot och plommonsky, Honungsglaserade äpplen på mazarinbotten med vaniljsås och knäckflarn.
Gott syltad rabarber.
Servera syltpäronen med mjukvispad grädde och ev rullrån.
Säsongens sallad.
Denna äppelkakan går inte av för hackor.
Mejl: info@ostgotamat.se
Postadress:
Östgötamat ekonomisk förening
Klustervägen 11
585 76 Vreta Kloster
Org.nr: 769605-3698
Bg.nr: 5257-0389
