En delikat portergryta på kalkonovanlår.
En delikat portergryta på kalkonovanlår.
Fantastisk gratinerad falukorv med surkål.
Receptet kommer från Tåkerns Trädgård.
Recept från gården Mon, som ligger två mil söder om Valdemarsvik
Brödets form har ”gett” oss inspiration till vår form av östgötskt smörgåsbord.
Recept på paj från Tistelvind i Boxholm.
Hargodlarna i Kisa bjuder på svartvinbärsmarmelad.
Goda men lite annorlunda tillbehör till ostkaka.
En spännande smakupplevelse från Bleckenstad gård i Mjölby.
Receptet kommer från Smultronboda Lammprodukter.
Ett klassiskt lammrecept som är lite bortglömt av TV-kockarna. Inte alls så omständigt som man tror, men definitivt värt besväret.
På Göta Hotell arbetar en av Östergötlands bästa kockar, Fredrik Eklund.
Mejl: info@ostgotamat.se
Postadress:
Östgötamat ekonomisk förening
Klustervägen 11
585 76 Vreta Kloster
Org.nr: 769605-3698
Bg.nr: 5257-0389
