Körsbärssoppa (Spöttesoppa)

Soppan som den serverades hos familjen Håkansson, Böckestad, Vårdsberg, 1912.

Grönärtsoppa med kräftgrädde och kumminoststick

Nästan hälften av alla ärter som odlas i Sverige kommer från Östergötland.

Tilltugg på färskpotatis med rom, saltgurka och gräslök

Den snabbsaltade gurkan är så genuint östgötsk som den kan bli. Här använder Thomas den i plockmat som inleder måltiden en vår- eller sommarmiddag.

Årets Östgötakockmeny 2010

Kontakta oss!

Mejl: info@ostgotamat.se

Postadress:
Östgötamat ekonomisk förening
Klustervägen 11
585 76 Vreta Kloster

Org.nr: 769605-3698
Bg.nr: 5257-0389