Vinkallskål

Recept från 1800-talet
1/3 liter hvitt franskt vin eller rödvin
2/3 liter vatten
1 hg socker
1/2 citron
Kryddskorpor, 12 st
 
Vin, vatten och socker blandas, citronen skäres i skifvor och ilägges. Kallskålen får stå på is, så att den blir riktigt kall. Serveras med kryddskorpor, antingen uppblötta i kallskålen eller torra.

Kontakta oss!

Mejl: info@ostgotamat.se

Postadress:
Östgötamat ekonomisk förening
Klustervägen 11
585 76 Vreta Kloster

Org.nr: 769605-3698
Bg.nr: 5257-0389