Trollmos från Horn

Receptet insänt av Gun-Britt Monell, Horn, som berättar att trollmos alltid serverades vid Nordöstra Smålands missionsauktioner i början av seklet.

 

1 kg äppelklyftor
2 hg socker(200 g)
4 äggvitor
 
Äppelklyftorna steks upp och passeras. Tillsätt socker. Äggvitorna vispas och blandas in.

Kontakta oss!

Mejl: info@ostgotamat.se

Postadress:
Östgötamat ekonomisk förening
Klustervägen 11
585 76 Vreta Kloster

Org.nr: 769605-3698
Bg.nr: 5257-0389