Meny
Visste du att tunnbröd förr var en ätbar tallrik som man lade potatis, kött och fisk ovanpå!
Kycklingfyllning:
1 grillad eller stekt kyckling
1 röd lök
1 burk Crème Fraiche
2 msk majonnäs
2 msk senap
svartpeppar
Gör så här:
Bena ut kycklingen och skär den i små bitar. Hacka löken. Blanda Crème Fraiche, senap och majonnäs med kycklingen och löken. Dela ett tunnbröd i två delar. Bred på kycklingröran och rulla ihop.
Laxfyllning:
150 g rökt eller gravad lax
2 msk majonnäs
1 burk Crème Fraiche
dill
1 liten burk röd rom
citronpeppar
Gör så här:
Skär laxen i mindre bitar och blanda med Crème Fraiche, majonnäs och dill. Smaksätt med citronpeppar och rör ner rommen. Bred på halva tunnbröd och rulla ihop.
Mejl: info@ostgotamat.se
Postadress:
Östgötamat ekonomisk förening
Klustervägen 11
585 76 Vreta Kloster
Org.nr: 769605-3698
Bg.nr: 5257-0389