Meny
Bilden kommer också ifrån foldern och är tagen av Lena Olsson.
Ugn 175 gr, 1 tim, två formar á 1,5 l
2 kakor:
3 ägg
3 dl socker
1,5 dl majsolja
6 dl grovriven potatis (mjölig)
Rivet skal från 1 citron
2 dl hackade valnötter
2 tsk vanillinsocker
7 del vetemjöl
1 tsk salt
1,5 tsk bakpulver
Smörj och bröa formarna
Vispa ägg och socker pösigt
Blanda i olja, potatis, citronskal och valnötter
Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ned i smeten.
Häll i formarna och grädda.
Mattias och Katarina Hansson
Mejl: info@ostgotamat.se
Postadress:
Östgötamat ekonomisk förening
Klustervägen 11
585 76 Vreta Kloster
Org.nr: 769605-3698
Bg.nr: 5257-0389