Rågkex till smörgåsbordet

Insänt av Rut Andersson, Åtvidaberg

 

1 dricksglas söt mjölk (2 dl)
1 skålpund grovt rågmjöl (cirka 7,5 dl)
1/4 skålpund skirat (smält) smör (cirka 100 g)
1 dessertsked kummin (2 tsk)
1 matsked socker
1 knivsudd salt (1 krm)
 
Allt blandas väl till en deg. Kavlas mycket tunt. degen naggas med gaffel eller brödnagg. Tag ut runda mått eller skär fyrkanter. Gräddas i 200o varm ugn cirka 8 minuter.

Kontakta oss!

Mejl: info@ostgotamat.se

Postadress:
Östgötamat ekonomisk förening
Klustervägen 11
585 76 Vreta Kloster

Org.nr: 769605-3698
Bg.nr: 5257-0389