Örfilar och Medevigrisar

Recept från Medevi
Örfilar
 
Gör en vit matbrödsdeg och låt jäsa. Lägg på ett bakplåtspapper på plåten och kavla ut degen till en tunn platta, cirka 1 cm tjock, som är lika stor som plåten. Skär med en mjölad kniv rektangulära bitar. Låt dem jäsa och grädda.
 
Medevigrisar

är ett gott vetebröd som bakas ut till avlånga bullar, får jäsa och penslas med smör samt beströs med socker och kanel. Gräddas i 250 grader ugn ca 6 - 8 min.

Kontakta oss!

Mejl: info@ostgotamat.se

Postadress:
Östgötamat ekonomisk förening
Klustervägen 11
585 76 Vreta Kloster

Org.nr: 769605-3698
Bg.nr: 5257-0389