Bondens egen Marknad påsk

Välkommen till Bondens egen Marknad Påsk! Marknaden hålls den 23/3 kl. 10-15 på Yttre Borggården i Linköping. Handla gott till påskhelgen och träffa regionens härliga matproducenter, och ta en kaffe och burgare på torget! De som kommer är: (fler kan tillkomma!) Agetomta Gård, Bondbönans Odlingar, Boställets Vedugnsbageri, Cocosbollsfabriken, Fossala keramik, Fresons Bageri & Trädgård, Gävbo Bakstra, Herrsäter Kungsgård, Hillingstads Blomsterodling, Hulths Honung, Liselunds Bryggeri & Rökeri, Löt Gårdsmejeri, Mattis träverksta, Najas Mejeri, Qvarsebo Kaffe, Qvillinge Ekologiska, Rosteriet Vadstena, Rykets Gård, Sankt Anna rökeri, Smashing Burgers, Säbyvikens Biodling & Bär, Tobo Lantbruk, Vikbolands Struts, Vist Olja, Wästanå Gårdsslakteri, Ölsbo Gårdsbryggeri, Östgöta Bi och Östgöta Musteri. En unik marknad-det stora utbudet av lokala produkter, den vänskapliga atmosfären och utbudet som följer årstiderna gör marknaden speciell, men vi har också två regler som gör oss unika. Den ena regeln innebär att producenten du handlar av måste ha odlat eller fött upp det som säljs på marknaden. Samma sak gäller huvudingrediensen i förädlad mat, som sylt eller korv. Den andra regeln säger att varorna måste vara närproducerade, vilket innebär att gårdarna måste ligga inom ett avstånd av 250 km från marknaden.