Bondens egen Marknad

Tänk dig en klassisk torgmarknad. Luften är full av spännande dofter av nybakat bröd och färska grönsaker. Bland torgstånden trängs kunder som handlar och pratar med traktens producenter om odling och uppfödning. Du strosar omkring i ett hav av färger och får smaka lokala specialiteter som annars är svåra att finna och varorna på marknaden är de färskaste du kan få tag på! Passa på att ta en fika. Du hittar Bondens egen Marknad på yttre Borggården i Linköping under åtta höstlördagar varje år, med start i augusti. 2023 har vi premiär den 12:augusti, med final den 30:e september. Fram tills dess vill vi verkligen tipsa om att besöka utställarna i deras gårdsbutiker, och Bondens Skafferi Butik i Linköping saluför många av de produkter du brukar hitta på Bondens egen Marknad. En unik marknad-det stora utbudet av lokala produkter, den vänskapliga atmosfären och utbudet som följer årstiderna gör marknaden speciell, men vi har också två regler som gör oss unika. Den ena regeln innebär att producenten du handlar av måste ha odlat eller fött upp det som säljs på marknaden. Samma sak gäller huvudingrediensen i förädlad mat, som sylt eller korv. Den andra regeln säger att varorna måste vara närproducerade, vilket innebär att gårdarna måste ligga inom ett avstånd av 250 km från marknaden.