Logga in

Logga in
Godare mat - närmare dig
8 DECEMBER, 2008

Årets Kocklärare 2008 finns på Dackeskolan i Mjölby

Katarina Westlund, Dackeskolan i Mjölby blev uttagen till Årets kocklärare 2008.

4 DECEMBER, 2008

Östgötamat - en bok för både öga och mage!

Nu finns boken för alla som längtat efter både nya och gamla matrecept specifikt från Östergötland!

28 OKTOBER, 2008

Från fårost till Boxholms grädd

"Östgötarna göra ost av fårmjölk, och det i stor mängd, och den prisas även för sin utomordentliga smaklighet". Så skriver Olaus Magnus i Historia om de nordiska folken 1555.

16 OKTOBER, 2008

Äppeldrulta

sa kalaskokerskan Alexandra Andersson i Tidersrum, Sandra i Kvarn, kallad.

16 OKTOBER, 2008

Östgötagurka, en salt historia

Den snabbsaltade gurkan har en genuin östgötatradition

16 OKTOBER, 2008

Gurka till matsäck

I Motala finns en alldeles egen gurktradition av lite annat slag. Den uppstod vid Motala verkstad kring sekelskiftet eller kanske redan tidigare.

29 SEPTEMBER, 2008

Kock- och serveringstävlingen Pumpan

Rikstäckande tävling för elever i årskurs 3. Vinnare: Dackeskolan, Mjölby!

7 AUGUSTI, 2008

Välhängt och nystyckat i Norsholm- Britta & Lennarts Nära Kött

Den 6 augusti öppnade Britta och Lennart Andersson sin köttbutik, kvalitetskött som inte rest långt. Nära Kött är ett drömprojekt som nu blivit verklighet. Närodlat och ekologiskt kött som är välhängt är deras affärsidé.

14 JULI, 2008

Årets Hottest Chef Contest

Än en gång har Dackeskolan gått till final!Inte bara en elev utan två…… 

2 JULI, 2008

Mat- och naturupplevelser

Vi följer den vackra turistvägen mot den berömda Rökstenen.