Logga in

Logga in
Godare mat - närmare dig
SÖK RECEPT
11 JULI, 2008

Kardemummasandwich

Detta recept kommer från Dackeskolans elever som gick vidare i finalen i kocktävlingen Pumpan!

11 JULI, 2008

Örtglaserad lammrostbiff

Receptet kommer från Dackeskolans elever som gick vidare i kocktävlingen Pumpan!

2 JULI, 2008

Kycklingtimbal

Detta recept kommer från Dackeskolans elever som gick vidare i finalen i kocktävlingen Pumpan!

30 JUNI, 2008

Rabarbermuffins med vaniljgrädde

Till kaffet serveras snabba muffins med rabarber. Använd med fördel de rosa späda stjälkarna, som ger muffinsen en rosa färg. Låt måltiden bli en del av upplevelsen!

30 JUNI, 2008

Sommarprimörer med spelt & citronvinegrett

Försommaren är här och vi som bor i norden vill tillbringa varje ledig minut i det härliga försommarljuset. Att gå in och fixa mat kan lätt kännas som ett måste. Här kommer ett recept som man med fördel kan laga ute i en stor wokpanna eller muurikkapanna över öppen eld.

25 JUNI, 2008

Lammytterfilé med försommarens primörer samt ramslökssås

På Göta Hotell arbetar en av Östergötlands bästa kockar, Fredrik Eklund. Han arbetar gärna med råvaror från närområdet och tänker sesång när han skriver sina menyer. Här har han komponerat en varmrätt som smakar bäst på våren när vi kan plocka den första ramslöken.

25 JUNI, 2008

Mousse av rökt sik med varm limesmörsås och Östgötasparris

På Göta Hotell arbetar en av Östergötlands bästa kockar, Fredrik Eklund. Han arbetar gärna med råvaror från närområdet och tänker sesång när han skriver sina menyer. Här har han komponerat en förrätt som smakar bäst på våren när vi kan skörda den första sparrisen.

25 JUNI, 2008

Inga på fikets äppelgifflar

Under mitten av 1900-talet drev Inga Eriksson café och bageri i Bestorp, som ligger 2½mil söder om Linköping.

17 JUNI, 2008

Dillkött på lamn

Ett klassiskt lammrecept som är lite bortglömt av TV-kockarna. Inte alls så omständigt som man tror, men definitivt värt besväret. Receptet kommer från "Smultronboda Lammprodukter".

17 JUNI, 2008

Mustig Lammgryta

Receptet kommer från Smultronboda Lammprodukter.