Logga in

Logga in
Godare mat - närmare dig
matprofil130x143.jpg

Mat är livet för Sven

- Man blir aldrig fullärd, det måste vara det roligaste med mitt yrke.  

Man blir aldrig fullärd, det måste vara det roligaste med mitt yrke.
Ständigt få arbeta med nya tekniker och råvaror. Mat är kemi och fysik med inslag av konst.
Det finns så oerhört mycket man kan göra med utgångspunkt från vår fantastiska svenska husmanskost och våra ljuvliga, ofta säsongsberoende råvaror.
Mat är livet!
Och ju godare mat desto godare liv.
Att få arbeta med förstklassiga råvaror som våra östgötska är ju inte heller helt fel.
Söderköpings Brunn har under alla år strävat efter att i så stor utsträckning som möjligt köpa råvaror från lokal producenter.Om man går tillbaka 100 år så var huvudleverantören av kött, fisk, mjölk, ost, potatis och spannmål mjöl etc Hylinge egendom utanför Söderköping.

Tipsa en vän

Tyckte du att den här sidan var intressant? Här kan du tipsa en vän om den.