Årets Östgötamatambassadör

Låt oss presentera Årets Östgötamatsambassadör Ingvar Gustavsson! Ingvar är den fjärde ambassadören som utsetts av Östgötamat. Tidigare år har Barbro Bragée, Kisa, landshövding Elisabeth Nilsson och Tomas Lundvall, ICA-Maxi, erhållit titeln.

Jonas Alvin blev Årets Östgötakock 2017

För Tolfte året anordnades tävlingen där Årets Östgötakock av Östgötamat ekonomisk förening i samarbete med Svenska kockars förening i Östergötland. Detta skedde i samband med mässan Makalöst Gott på Louis de Geer Norrköping lördagen den 1 April 2017. Tävlingen då fyra finalister tävlar inför publik om den ärofyllda titeln Årets Östgötakock. Kockarna får med nedan förutsättningar anonymt skicka in ett recept och med hjälp av en förjury plockas fyra finalister fram som får tävla mot varandra live under pågående mässa.

Årets Östgötakock 2016

För elfte året anordnades tävlingen där Årets Östgötakock. Detta skedde i samband med mässan Smaka på Östgötamat på Louis de Geer Norrköping lördagen den 19 mars 2016 Tävlingen anordnas av Östgötamat ek förening och Svenska Kockars förening. De fyra finalisterana skulle genom att använda Östgötska råvaror nyskapa en måltid som passar för den moderna restauranggästen. Segrade gjorde Wilhelm Malmqvist från Himmelsby Gårdshotell.

Årets Östgötakock 2015 - Marcus Andersson, Matkultur Linköping.

Tävlingen genomfördes i Norrköping på matmässa Smaka på Östgötamat -Makalöst Gott. Årets finalister var Oliver Alm Björklund - Matkultur, Jonas Aspemar- Villa Fridhem, Markus Olilla Hillmander Storgården och Marcus Andersson- Matkultur. Årets vinnare blev Marcus Andersson

Årets Östgötakock 2013

ÖSTGÖTAMAT PRESENTERAR – ÅRETS ÖSTGÖTAKOCK 2013: - Markus Karlsson, Starby Hotell i Vadstena Vid helgens matmässa Smaka på Östgötamat tävlade årets finalister Andreas Landen, Marcus Andersson, Markus Karlsson och Jimmy Ragnar. Finalisterna höll en mycket hög kvalitet och in i det sista var det en jämn kamp om den åtråvärda titeln. Slutligen stod det klart att årets vinnare var Markus Karlsson från Starby Hotell i Vadstena. Juryns motivering löd: ”Vacker presentation med hösttoner som lämpar sig väl på en nutida a la carte meny.” Priset överlämnades av landshövding Elisabeth Nilsson tillsammans med förra årets segrare, Emelie Johansson, Ombergs Turisthotell.

Emelie Johansson

Årets Östgötakock 2012

Segraren i Årets Östgötakock 2011

Segraren i Årets Östgötakock 2011 heter Niklas Hellsing från Gryts Varv.

Pär Andersson blev Årets Östgötakock 2010

Pär är en målmedveten kock som brinner för sitt yrke, så det fullkomligt sprakar om honom.

Andreas blev Årets Östgötakock 2009

Andreas Johnsson blev årets Östgötakock. Andreas arbetar på Storgården Kurs & Konferens i Rimforsa sedan 2006.  Han har sedan dess utvecklats enormt, från att ha varit kock till att bli köksmästare med allt ansvar som tillhör.

Östergötlands bästa kocklärare

Katarina Westlund är en engagerad lärare som under året tagit emot två stipendier och dessutom blivit Årets Kocklärare