Logga in

Logga in
Godare mat - närmare dig

Bondens Skafferi Öst

skafferi2.jpg

Vi är länken mellan bonden och krogen.

Vi säljer kött, grönsaker, deli och dryck. Allt vi säljer är odlat/uppfött, förädlat i regionen. Eat local, think global!

Vi är länken som vi upplevt saknats mellan bonden och krogen. Allt fler restauranger vill servera mat gjord på lokala råvaror. Men hur ska man få tag på råvarorna? Bonden har sällan tid att sitta och köra ut råvarorna till några utspridda kunder, och kocken i sin tur har inte tiden att åka runt regionen för att köpa alla råvarorna på plats på gårdarna. Det är här vi kommer in i bilden, varje dag åker vi runt till alla våra fantastiska producenter i regionen och hämtar in de råvaror/produkter de producerat. Under ruttens gång levererar vi samtidigt till de restauranger som ligger längs med vägen. Det gör att vi alltid kommer med pinfärska råvaror som vi själva kontrollerat kvaliten på ute hos producenten.

Vi säljer kött, grönsaker, deli och dryck. Allt vi säljer är odlat/uppfött, förädlat i regionen. Eat local, think global!

 

We are the missing Link between the farmer and the restaurant. More and more restaurants wishes to serve food produced of local ingridients. But how can the chef get hold of these ingridients? Everyday we visit our fantastic local farmers and producers and pick up what they have produced. We check the quality and then deliver to the restaurants along our way. In this way the restaurants always get extremly fresh products.

We sell meat, vegetables, deli and beverages. Everything we sell is farmed/harvested in the region. Eat local, think global!