Logga in

Logga in
Godare mat - närmare dig

Brunneby Musteri

Musteriet vid Göta Kanal

Allting började 1941 när östgötabygdens trädgårdar dignade av frukt. Jordbrukaren Carl Gösta Kjellin såg möjligheterna att förädla frukten till något gott och nyttigt.

En liten press köptes in och riggades upp i källaren i herrgården och de första äpplena mustades. Intresset för att förädla frukt visade sig vara stort och kundkretsen ökade snabbt. Många efterfrågade saft och juice och Carl Gösta började pressa svarta vinbär, jordgubbar, hallon, körsbär, blåbär och rabarber.

Idag fortsätter tillverkningen i Carl Göstas anda med pressning av frukt och bär från odlare
och privata trädgårdar. Nästan alla sorters nordiska frukter och bär, vilda som odlade förädlas på Brunneby. Musteriet är en stor tillgång för frukt- och bärodlare i Norden.

Produktionen består av juice, saft, sylt, gelé, mousserande drycker, marmelad och olika
specialprodukter. 

På musteriet pressas även äpplen från Åland och Danmark de skickas tillbaka i förädlad form av äpplemust och cider.

I vår fina Gårdsbutiken finns förutom Brunnebys eget sortiment ett stort urval av lokalproducerat mathantverk och andra delikatesser. En presentkorg från Brunneby är en uppskattad present för varje tillfälle.

 

 

Logotype
Våra kontaktuppgifter & öppettider
  • Postadress:
  • Brunneby Gård
  • 590 28 Borensberg
  • Telefon: 0141-402 04
  • Fax: 0141-410 55
  • Mobil: 0701-960 460
  • Besöksadress
  • Brunneby Gård
  • 590 28 Borensberg
  • Kontaktpersoner
  • Gunnar Kjellin, 0141-40204
  • Måndag: 09:00 - 18:00
  • Tisdag: 09:00 - 18:00
  • Onsdag: 09:00 - 18:00
  • Torsdag: 09:00 - 18:00
  • Fredag: 09:00 - 18:00
  • Lördag: 10:00 - 16:00
  • Söndag: 11:00 - 16:00